先日お知らせした
9/23のThanks Market in Miyazaki

お菓子以外にもとっておきのお楽しみがあるのです。

宮崎はおいしい食材は身近にたくさんあるけれど
手に入りにくいものもたくさんあって
そういうものを欲している人もたくさんいることを
すごく感じていました。

そんなおいしいものをおすそわけする
Osusowake Market！

おすそ分けしたいものは、あれもこれもと色々ありますが
今回お願いしたのは個人的にも大好きなこちらの３つ。

1日限りの小さなイベントに快くご協力していただいて
ありがとうございました！

詳細はこちら。
お楽しみに！

会場のまきの整骨院やくるりカフェさんなどでも
フライヤーを配布していただいているので
そちらもぜひお手にとってご覧ください！

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＋Osusowake Market＋

・たかはしよしこのエジプト塩
東京・西小山にアトリエを構える料理家のたかはしよしこさんの作る
ナッツ、スパイス、天然塩などがブレンドされた魔法の調味料、「エジプト塩」。
先日初めてアトリエにお邪魔して、たかはしさんとお話しましたが
本当に楽しくキュートな方でますますファンになってしまいました。
お会いして、エジプト塩のおいしい理由がわかりました！
料理には宮崎の野菜もよく使っているそうなので、相性もバッチリですね！
(click!) →　 エジプト塩　S/S/A/W(アトリエ)

・CAMPBELL’S Perfect TEA
アイルランド・ダブリン生まれの紅茶。
粉のお菓子と相性抜群で、毎日たっぷり飲んでも飽きのこないおいしさ。
しっかりとしたコクがあるのでストレートでもおいしいし
ミルクを入れるのもおすすめです。
缶も素敵なので、キッチンに置いてあると嬉しくなります。
今回はこの紅茶に合うお菓子を作ろうとレシピを考え中です。
そちらもお楽しみに！
(click!) → キャンベルズ・パーフェクト・ティー

・ごはん屋ヒバリのビン詰め保存食
東京・祖師ヶ谷大蔵にあるごはん屋ヒバリさん。
季節の野菜使って、おいしいごはんを作っています。
器も調理道具も選びぬかれたモノばかりで、とても素敵なお店です。
出来ることなら店主タナカセイコさんの作るごはんを食べて欲しいのですが
それはさすがに難しいので、今回はペーストなどの保存食をいくつかお願いしました。
おまかせしたので何が並ぶか実は私もまだ知りません。楽しみ！
(click!) → ごはん屋 ヒバリ