1月の発送メニューをUPしました！→ 1月のmenu
1/10(土)～工房で販売するmaruto袋 ともに
数量限定となります。
maruto袋は
焼き菓子×5
スコーン×2
キウイジャム60g×1
紅茶10g×1
ひつじ型クッキー×1
が入って2000円で販売します。
(＊発送分は箱のサイズの関係で焼き菓子が7個になります。)
どちらも先着順でなくなり次第終了します！
どうぞよろしくお願いします。
note
1/8
1/6
さっそく昨日から仕事始め。
今年もどうぞよろしくお願いします。
工房は10日からオープンですが
今年も新年maruto袋をご用意しようと思っています。
焼き菓子やジャム、紅茶が入ったお得なセットにするつもり。
どうぞお楽しみに！
そして、本日発売の
料理通信2月号の「移動菓子屋の仕事哲学」という特集ページに
marutoも掲載していただいています。
ぜひご覧ください！
12/28
今日無事に今年の仕事を終えることが出来ました。
思い起こせば、今年の1月
工房を引越ししなければならないのに
行き先が決まらず、これからどうしたらいいのか不安でいっぱいの
1年のはじまりでした。
さすがにあきらめかけていた引越しのタイムリミットの3月に
今の物件と出会い、5月には工房をオープン。
それからの8ヶ月は本当にあっという間で
全部今年の出来事なのかが信じられないくらい！
今の吉祥寺に越してきてからも
大変なことはたくさんあったのですが
今の頭の中にはいいことしか思い出せない
終わってみると、それだけ充実した1年になったんだなぁと思います。
毎日お菓子が焼けることへの感謝と喜びを忘れず
来年も頑張っていきたいと思います。
今年1年、本当にありがとうございました。
来年もどうぞよろしくお願いします！
11/10
先日のGoGreenMarket
お菓子目当てに来ました！と嬉しい 言葉もたくさん頂けて
楽しい1日になりました。
フローラルガーデンという会場もすごくよかったし
hanauta#さんと同じブースということもあり
植物に囲まれた素敵なイベントでした！
どうもありがとうございました！
11/6
11月の発送メニューをUPしました。→◎
いつもオリジナルブレンドをお願いしているDJANGO BAUQUETさんに
この季節におススメのコーヒー豆を焙煎してもらいました。
コーヒーもお菓子も個人の好みがあるとは思いますが
本当においしくて、他のコーヒーを飲んでみてもやっぱり何か違う！
何が違うのか聞いてみたけれど、教えてもらえませんでした。笑
明らかに何かが違うのはたしかだそうです。
違いを確かめてみてくださいね。
工房での販売用にも
この季節のコーヒーとオリジナルブレンドコーヒー入荷しました。
お菓子と合わせてぜひ。
今週は11/8(土)にGo Green Marketに参加します。→☆
山口のfemさんにも11/8(土)にお菓子をお届けします。
どうぞよろしくお願いします！
10/19
4周年記念のhanautaさんのディスプレイ&展示販売
本日終了しました。
ありがとうございました！！
たくさんの方に
お店の雰囲気と合っていてとても素敵ね、と言って頂けて、
これをきっかけに初めて工房に足を運んでくださった方も多く
とても実りのある10日間でした。
次の1年もおいしいお菓子を楽しく焼いていけるように
頑張ろう！
さっそくですがしばらく更新出来ていなかった
発送のメニューをUPしました！
季節のジャムと秋のお菓子のセットをご用意しています。
いつものおまかせ詰め合わせもありますので
こちらもどうぞよろしくお願いします！
10月の発送メニュー→◎
10/6
先日の手創り市は残念ながら雨のため中止でした。
たくさん焼いてしまっていたお菓子は本日無事に全て発送できて一安心。
instagramやtwitterで通販をお知らせしたところ、
ホームページでお知らせする間もなく完売してしまい、
こんなに楽しみに待っていてくださる方がいるのかと
嬉しくなりました。
最近はイベントやお店へのお届けなどで精一杯で
ケーキやタルトの入った詰め合わせを発送するのが
なかなか出来ずにいましたがもっと頑張ろう～と思った1日でした。
お菓子の発送を終えたあとは
ただいまイベント開催中の表参道のスパイラルマーケットへ。
タルト、ケーキなど追加でたくさん納品しました。
9日まで１階のPOP UP SHOPで販売していますので
こちらもどうぞよろしくお願いします。
他の展示も器やテキスタイルなど素敵なものがたくさんでした！
今週は他にも
神戸のbotaさん、山口のfemさんにもお菓子をお届けします。
工房でも10日～hanauta#さんの素敵なディスプレイが楽しめますので
どうぞお楽しみに！
こちらの詳細はまたお知らせします。
ありがとうございました！
宮崎でのサンクスマーケットを無事に終え、
東京に戻ってきました。
今年は直前で台風が発生し、
どうなることか当日までハラハラでしたが
当日は雨も降らず外で開催することができました。
始まって2時間くらいは行列も途切れることなく
お待たせしてしまったり、ゆっくり選ぶことが出来なかったり
まだまだスムーズに、、とはいかなかったかもしれませんが
楽しんでいただけたかな、と思っています。
毎年楽しみにしてくれている方、今回初めて来てくれた方、
いろんな嬉しい感想の声も届いています。
次回はさらにパワーアップして、
もっともっと満足してもらえるよう
色々改善していきたいと思いますので
楽しみにお待ちくださいね！
まきの整骨院の院長先生をはじめ、
休日出勤してお手伝いをしていただいたスタッフの方々。
友人、家族、たくさんの人に支えられて、愛されて、
成り立っているんだなぁとしみじみと感じる1日でした。
イベント翌日にhanauta#さんと行った青島神社では
信じられないくらい綺麗なダブルレインボーも見る事ができ
神様からのご褒美をもらえたような夢のような瞬間でした。
宮崎でたくさんのパワーをもらい
明日からはまた吉祥寺の工房でがんばります。
本当にありがとうございました！！
9月のお知らせ
早いものでもうすぐ9月。
8月はのんびりペースでしたが
9月からはイベントも盛りだくさんのシーズンが始まります！
秋は楽しみがたくさん。
9/1(月)～松庵文庫(西荻窪) ジャムのお届け
9/3(水)～円居(岐阜)お菓子とジャムのお届け
9/13(土)～fem(山口)お菓子定期便
(＊第4土曜日のお届けは宮崎出張のためお休みです。)
9/17(水)～10/3(金) 不思議舎(埼玉)「fikapausの小さな蚤の市」
＊17日にお菓子をお届けします。
9/23(火・祝) Thanks Market(宮崎)→詳細はまもなくお知らせします！
工房での販売は9月は水～日の11～18時オープン。
(工房の地図はこちら→●)
9/14(日)は14時半クローズ
9/21(日)～9/28(日)までは宮崎出張 &遅めの夏休みを頂きます。
イベントや準備などで工房での販売日や時間を変更することもあります。
変更の場合は事前にお知らせしますのでご了承ください。
もうひとつ。
10月のお知らせですが
表参道のspiral market さんの
spiral market selection vol.300「Ring」9.19~10.16に参加することになりました！
今年の春にも参加させていただいた企画展が今回で300回を迎えるそうです。
marutoは10/3(金)～10/9(木)の週に１FのPOP UP SHOPのsweet market でお菓子を販売していただきます。
「Ring 」特設サイト→☆
9月もおいしいお菓子やジャムをたくさん作ります！
どうぞよろしくお願いします！
8/21
今週末もたくさんお菓子をご用意しています。
桃とカシスのタルトや、今日仕込んだ美生柑ピールを使ったタルト
グラノーラや アールグレイのラスクも焼く予定。
スコーンはエダムチーズとアプリコットマカダミア。
先週入荷したてのコーヒー豆もありますので
お菓子と一緒にぜひ。
今週は都合により土日のクローズ時間が変更になっています。
(＊日曜日はお休みの予定でしたが仕込みのため工房に居ますのであけることにしました。)
22(金)11-18時
23(土)24(日)11-16時
今月のfemさん(山口)へのmaruto便は
お菓子と一緒に季節のジャムもご用意しています。
23(土)～並びますので、こちらもよろしくお願いします！