たくさんのジャムを煮ました。
わが家では、
ヨーグルトやトーストに
毎朝たっぷりのジャムを使います。
いろんな種類があると
朝ごはんが楽しい！
ジャムはたくさん食べたいので
お砂糖は控えめで
フルーツの香りをしっかり残すようにしています。
フルーツそのものの味を楽しみたいので
組み合わせもシンプルにしています。
11/7のklalaのサンデーマーケットhttp://www.klala.net/では
・ルビーグレープフルーツマーマレード
・ブラックカラント＆レッドカラント
・アップルバター
・アップル＆バニラ
のジャムを出すつもりです。
できれば、もう1種類作りたいけれど。。。
