Christmas

 
もうすぐクリスマス。
なにをしようか考えているうちに
毎日は過ぎて行き、
特別なことをするのは、来年からでいっかーなんて
のんきにしていましたが
やっぱり何かクリスマスのお菓子を!と
ツリーのクッキーを作りました。
高さは13cmくらいある大きめのツリー。
粗挽きアーモンドたっぷりの香ばしくてざっくりした生地に
雪のようなアイシングはハチミツたっぷり。
オレンジピールやクリスタルジンジャー、レモンピール
食べたところによっていろんな味が出てくるのもたのしい。
姉にもらったツリーの抜き型。
ずっと棚の中で眠っていましたが
ようやく活躍しました。
よかったよかった。


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