明日は、コレも出ます。
アプリコットタルト。
アーモンドクリームとカスタードクリームを合わせた
フランジパーヌにバニラビーンズと一緒にふっくらと煮た
ドライアプリコットをのせています。
これはポットにたっぷりと紅茶を用意して
食べて欲しいなぁ。。
お菓子に合う
コーヒーや紅茶も一緒に販売したいと
計画中です。
何にするかは、もう心の中で決めてます。
やりたいことは
まだまだたくさんありますが
お菓子を楽しんでもらえるようにと
少しずつ準備していますので
どうぞのんびりと待っていてくださいね。