続々と梅雨明けニュースが飛び込んでくる中、
九州はいつになったら梅雨明けするのかと
空を見上げる毎日です。
暑いときはさっぱりしたレモンのお菓子!
と、言いたいところですが
使用している宮崎県産のレモンが
今手元にある分で終了になります。
次のレモンが手に入るのはきっと数ヶ月先。
試しに輸入のレモンを使ってみましたが
あまりにも香りや酸味が違うので
しばらくの間はレモンのお菓子を
お休みにすることに決めました。
毎月お菓子を販売していただいている
東京・下北沢のfogさんへは、
次回は来週の月曜日(7/23)に
レモンビスケットやレモン&カルダモンケーキなどの
お菓子をお届けする予定ですが
その分で今期分のレモンは終了になります。
(ご用意するメニューは後日お知らせします。)
発送分は日替わりの焼き菓子で
レモンビスケットが入るかもしれませんが
こちらもほんの少しで終了になります。
早くおいしいレモンが実りますように。。。!