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Thanks Marketのお知らせ⑥


サンクスマーケットのために焼いたお菓子
今日発送を終えました。
あとは当日の朝、無事に会場に荷物が届きますように。。。
そして心配していた台風もなんとか大丈夫そう!

今回ご用意したお菓子のメニューをお知らせします。
張り切って焼きすぎたかな?と思うくらいたくさんのお菓子を焼きました。
ぜひ張り切って来てください!

MENU

・タルト
ラズベリー/カシス/キャラメルナッツ/シトラスアーモンド
アプリコット/マロンカシス/フィグチョコレート/プルーンカカオ
マカダミアホワイトチョコ/ナッツ

・ケーキ
レモン/ラズベリー&チョコレート
プルーン/オータムフルーツ

・スコーン
オートミール/ビターチョコレート
クルミレーズン/アプリコットマカダミア

・グラノーラ
ココナッツ/シナモンジンジャー

ボール(ウォルナッツ・カカオ・プラリネ)
スティック(オーツ&スパイス・シナモン&カレンツ)
キューブ(チーズ・コーヒー&ヘーゼルナッツ・シナモン&ウォルナッツ)
ショートブレッド(キャラメル・チョコレート・アールグレイオートミール)
ビスケット(バニラ・ジンジャー)
カシューナッツ& クランベリー
ヘーゼルナッツカカオ
ウォルナッツシュガー(スパイス)
いちじくダックワーズ
ラスク(シナモンカカオ)

・ジャム
シトラスマーマレード /カシス/ラズベリー
いちじく/プルーン/プラム&ドライフィグ
美生柑マーマレード

ジャムまで含めると45種類!!
数えてみてビックリしました(笑)

明日、hanauta#さんと一緒に宮崎へ向かいます。
宮崎でたくさんの方とお会いできるのを楽しみにしています。


Thanks Marketのお知らせ⑤

サンクスマーケットに並ぶ商品のご紹介の続きです。

DJANGO BANQUETさんからは
お菓子に合わせて焙煎ブレンドしてもらっている
marutoORIGINALBLEND、
それから、秋にオススメのコーヒーのセットの
2種類をご用意してもらいました。
涼しい日も増えてきてコーヒーも飲みたくなる季節。
宮崎の工房で販売していた時も、とても人気がありました。
(旧YAMA COFFEEです)
久しぶりに飲みたい方も多いのでは?
コーヒーは豆のままと挽いたものもご用意します。

そして、去年のサンクスマーケットでも大好評だった
ごはん屋ヒバリさんからは
きのこのペースト(ドライトマトとバジル)、バジル醤油の3種類の
瓶詰め保存食 が届きます。
きのこのペーストはそのままパンに塗ったり、パスタソースとしても使えます。
バジル醤油はあたたかい料理、肉料理、卵、豆腐などに。
いつものお醤油とはまた違っていろいろ楽しめそう!
リピート率も一番高いそうですよ。

昨日もお知らせしたとおり、
23日は雨天の場合は室内での開催となります。
次はいよいよお菓子とジャムのラインナップをお知らせします!


Thanks Marketのお知らせ④

23日のお天気が少し心配になって来ましたが、、
雨でも室内開催の予定です。
台風が来ないことを祈ります~!

今日はrytasの店主、のりこちゃんが
吉祥寺の工房まで来てくれました。
今回は商品だけですが、来年は宮崎に来てくれるかも?なんて話も!
実現するといいなぁ。
それはまた先の話として、、まずは今回の商品を少しご紹介します!

リトアニアから買い付けてきたたくさんの商品の中から
今回はお菓子やジャムにかかわるものに絞って
あれこれ相談しながらセレクトしてもらいました。

ジャムを塗るためのバターナイフやスプーン、
お菓子をのせたり、スコーンとジャム用のプレートにもぴったりの
木のボード、ラッピング用にもオススメの淡くきれいな色が揃ったリトアニアリネン
それから、手違いで届いてしまった(頼んでいなかった!)カゴも
とっても素敵だったので持っていくことにしました!

珍しいデザインのリトアニアのコースターは
ジャムとスコーン、紅茶、hanautaさんのブーケと一緒に小さなバスケットに入れて
限定15セットで販売します。
(今のところ半分くらいは予約済みです。フリーの分は当日販売分となります。)

どれも実際手にすると本当によくて
もっとたくさんお願いしておけばよかったかなぁ!とすでに後悔しています。。。
バターナイフやトレーはひとつひとつ表情が違いますので
ぜひお気に入りのものを見つけてくださいね!

ThanksMarket①
ThanksMarket②
ThankuMarket③


Thanks Marketのお知らせ③

サンクスマーケットもいよいよ来週!
お菓子やジャムもそろそろ本格的に準備を始めています。

hanauta#さんも秋らしいリースやスワッグなど
素敵な作品をたくさん制作中のようでとっても楽しみ!

会場のまきの整骨院の院長先生からも
去年の反省を踏まえ、駐車場誘導スタッフを増員してくれるとの連絡がありました。
(ありがとうございます~!!!)
とはいえ、駐車スペースは20台くらいしかありません。
お友達同士で乗り合わせて、、お近くの方はご家族に送り迎えをお願いするなど
ご協力をお願い致します。

お菓子もすぐになくなってしまうことのないように
たくさんたくさん焼いていきます。

明日からは姉もお手伝いに駆けつけてくれるので心強い!
当日までいろいろ更新していきますので
お楽しみに!

Thanks Marketのお知らせ①
Thanks Marketのお知らせ②


紅茶の販売開始と9月の発送メニューのお知らせ

今週から紅茶の販売を開始しました。
お菓子と一緒においしい紅茶も販売できたらいいなぁと
ずっと考えていたことがようやく実現しました。
お試し用やプレゼントにしやすい1個入りティーバックタイプと
たっぷり10杯分の茶葉25g入りをご用意しています。

ダージリン&アッサム/スパイス/オーガニックルイボス
3つの味はどれもお菓子との相性バッチリです。
詳しい説明はmenuページに記載していますのでごらんください。→

9月の発送メニューもUPしました。
今月からは紅茶とお菓子のセットもあります。

お菓子や紅茶のおいしくなる季節!
ぜひお試しください。


Thanks Marketのお知らせ②

 

9月に入って時間が過ぎるのが
本当に早く感じるようになりました。
あっという間に23日になってしまいそう!

サンクスマーケットの内容をもう少し 詳しくお伝えします。

hanautaさんと打ち合わせをしていて
せっかくだからコラボ商品もあったら楽しいよね!という話になり
バスケットにお菓子やお花を詰めてそのまましばらく飾ったり、
プレゼントされても嬉しいかも~などと盛り上がった数日後、
さっそく花市場で素敵なバスケットを見つけてきてくれました!

小ぶりなバスケットの中にスコーンとジャム、紅茶、hanautaさんのブーケ、
それからrytasさんから届けてもらう、いろんな模様が繰り抜かれたリトアニアの木のコースターをセットにして
15個限定3,200円(税込み)で販売することになりました。

こちらのバスケットに限りご予約を受け付けます。
ご希望の方はinfo@maruto-m.comまでメールにてご連絡ください。
(ご予約が15個に達した場合は当日分の販売はございません。)

そのほかの商品もいろいろ打ち合わせが進んでいます!

ごはん屋ヒバリさんからは
つけるだけでおいしくなるディップなど2種類の瓶詰めを。
いつもおいしいコーヒーを焙煎してくれるDJANGO BANQUETさんは
お菓子にあわせてブレンドしてもらったmarutoORIGINALBLENDのほかに、
秋に飲みたいコーヒー豆2種類のスペシャルセットをご用意してくれます。
それから、ENCHAN-THEさんのフランス紅茶を3種類。
今回は誰でも気軽に楽しめるようにサシェ(ティーバック)タイプにしました。
タルトとの相性抜群のダージリンとアッサムをブレンドしたさらっと飲みやすい「ブランチブレンド」
シナモン、カルダモン、ジンジャー、レモンなどをブレンドしたさわやかで奥行きのある味わいが旅するように素敵な時間へと導いてくれる「旅する紅茶」
ルバーブ、苺など赤いフルーツやオレンジを組み合わせたおやつの時間にぴったりの「4時のお茶」
たくさん試飲させてもらった中からこの3種類を選びました。どれも本当においしくてお菓子との相性もばっちりです。
rytasさんからはリトアニア雑貨の中からお菓子やジャムまわりのモノを。
ジャムスプーンは木の手触りもよく、果肉たっぷりのジャムもすくいやすく塗りやすくてお気に入りです。
オーガニック大豆蝋を原料に一点ずつ手作業でつくられた
APOTHEKE FRAGRANCEさんのフレグランスキャンドルは
hanautaさんのブースで販売します。

どれも自分が好きなものばかりなので
おススメは全部です(笑)
どれにしようかみなさんも当日までワクワクしてくださいね!

会場などの情報はコチラ→Thanks Marketのお知らせ①
お菓子の種類などは直前にお知らせする予定です。

 


Thanks Marketのお知らせ①


Thanks Market vol.2

9/23(火・祝) 
[11:00~売り切れ次第終了]

会場  まきの整骨院
宮崎市大塚町無量寺道下38-17
*駐車スペースは20台分くらいありますが

なるべく乗り合わせてのご来場をお願いします。

marutoとしてお菓子を焼き始めてもうすぐ4年がたちます。
宮崎で焼いていたときも、拠点を東京に移した今も
本当にみんなが応援してくれているのをひしひしと感じます。
そんな大好きな宮崎のみなさんのために
年に一度、感謝の気持ちを込めて
小さな感謝祭を開くことにしました。

お菓子やジャムはできる限りたくさん!
1年分の気持ちを込めて、喜んでもらえるように思いっきり焼きます。
何を焼いていくかはまた近くなったらお知らせします。

そして、2回目の開催となる今年は
スペシャルゲストに
*hanauta#(リース・蜜蝋キャンドル)
さんをお招きします!

Wedding、リース教室、イベント出店などで活動するhanauta#さん。
仕事でご一緒することも多く、いつも素敵なリースを見せてもらうたびに
hanauta#さんの世界にひきこまれて行きます。
いつも軽やかに全国を飛び回っている印象だったので
「宮崎に来ませんか。。。?」と誘ってみたところ
ご本人も来ていただけることになりました!
hanauta#さんの植物への愛と私のお菓子への愛 、
それぞれの作るものを通して伝えたいことなど
ジャンルは違うけれどとても近いものを感じます。
吉祥寺の工房のハーブの植え込みやリースなども
hanauta#さんにお願いしています。
とても素敵で毎日いい気分になります。
今回はどんなリースを持ってきてくれるのかとても楽しみ!

hanauta#さんとのコラボ商品もご用意します。
詳細はまた後日。

それから、こちらはイベントにおいしいものや素敵なものを届けてくれる方々です!
まだ打ち合わせ中でハッキリ決まっていないものが多いので
まずはお名前だけご紹介します。
(詳細はブログで随時ご紹介したいと思います。)

*ごはん屋ヒバリ 
(瓶詰め保存食)

*DJANGO BANQUET(コーヒー豆)

*ENCHAN-THE JAPON(フランス紅茶)

*rytas(リトアニア雑貨)

*APOTHEKE FRAGRANCE (フレグランスキャンドル)

お菓子を焼くことで知り合った方々、
宮崎でご紹介できるのがとても嬉しく楽しみです!
(それぞれクリックするとホームページに飛べるようにリンクを貼っています。
ぜひチェックしてみてください。 )

会場を提供してくださる牧野さんをはじめ
家族や友人、たくさんの方々のおかげで今年も開催出来ます。
当日はみんなで楽しみましょう♪

それでは、どうぞお楽しみに!


9月のお知らせ

早いものでもうすぐ9月。

8月はのんびりペースでしたが
9月からはイベントも盛りだくさんのシーズンが始まります!
秋は楽しみがたくさん。

9/1(月)~松庵文庫(西荻窪) ジャムのお届け

9/3(水)~円居(岐阜)お菓子とジャムのお届け

9/13(土)~fem(山口)お菓子定期便
(*第4土曜日のお届けは宮崎出張のためお休みです。)

9/17(水)~10/3(金) 不思議舎(埼玉)fikapausの小さな蚤の市」
 *17日にお菓子をお届けします。

9/23(火・祝) Thanks Market(宮崎)→詳細はまもなくお知らせします!

工房での販売は9月は水~日の11~18時オープン。
(工房の地図はこちら→)
9/14(日)は14時半クローズ
9/21(日)~9/28(日)までは宮崎出張 &遅めの夏休みを頂きます。

イベントや準備などで工房での販売日や時間を変更することもあります。
変更の場合は事前にお知らせしますのでご了承ください。

もうひとつ。
10月のお知らせですが
表参道のspiral market さんの
spiral market selection vol.300「Ring」9.19~10.16に参加することになりました!

今年の春にも参加させていただいた企画展が今回で300回を迎えるそうです。
marutoは10/3(金)~10/9(木)の週に1FのPOP UP SHOPのsweet market でお菓子を販売していただきます。

「Ring 」特設サイト→

9月もおいしいお菓子やジャムをたくさん作ります!
どうぞよろしくお願いします!


8/21


今週末もたくさんお菓子をご用意しています。

桃とカシスのタルトや、今日仕込んだ美生柑ピールを使ったタルト
グラノーラや アールグレイのラスクも焼く予定。
スコーンはエダムチーズとアプリコットマカダミア。

先週入荷したてのコーヒー豆もありますので
お菓子と一緒にぜひ。

今週は都合により土日のクローズ時間が変更になっています。
(*日曜日はお休みの予定でしたが仕込みのため工房に居ますのであけることにしました。)
22(金)11-18時
23(土)24(日)11-16時

今月のfemさん(山口)へのmaruto便は
お菓子と一緒に季節のジャムもご用意しています。
23(土)~並びますので、こちらもよろしくお願いします!


8/17


今日の手創り市は涼しすぎるくらいで
心地よい天気でした。
涼しくなるとやっぱりお菓子も食べたくなるのか
売れ行きもいつもよりハイペース。
お客さまともたくさんお話できて楽しい1日でした。
ありがとうございました!

8月後半の発送セット、
人気のあるコーヒーセットを追加しました!
今回はmarutoオリジナルブレンドも選べます。
詳しくはこちら→menu

いつものおまかせ詰め合わせもご用意していますのでぜひ!

8月の残りの工房オープン日は
22,23,29,30,31の予定です。
(23日は16時クローズです。)