9月前半のおしらせ

9月前半のおしらせです。

*9/6(金)~linne(さいたま市)
ジャム4種類、焼き菓子5種類をお届けします。

*9/13(金)~bocagrande(兵庫県姫路市)
ボカグランデさんのFOG/FLW 2013AW受注会に合わせて
ジャム2種類、焼き菓子8種類をお届けします。

*9/15(日) 雑司が谷の手創り市に参加します。
場所や開催情報などの詳細はこちらをご確認ください。→ 手創り市
marutoは鬼子母神会場の11ブースです。
発送だとなかなか出来ないタルトやスコーン、ケーキなども焼いていくつもりです。
メニューはまたお知らせします!

9月後半もいろいろありますので
ぜひお近くのイベントへ!


Thanks Marketのお知らせ②


先日お知らせした
9/23のThanks Market in Miyazaki

お菓子以外にもとっておきのお楽しみがあるのです。

宮崎はおいしい食材は身近にたくさんあるけれど
手に入りにくいものもたくさんあって
そういうものを欲している人もたくさんいることを
すごく感じていました。

そんなおいしいものをおすそわけする
Osusowake Market!

おすそ分けしたいものは、あれもこれもと色々ありますが
今回お願いしたのは個人的にも大好きなこちらの3つ。

1日限りの小さなイベントに快くご協力していただいて
ありがとうございました!

詳細はこちら。
お楽しみに!

会場のまきの整骨院くるりカフェさんなどでも
フライヤーを配布していただいているので
そちらもぜひお手にとってご覧ください!

******************
+Osusowake Market+

たかはしよしこのエジプト塩
東京・西小山にアトリエを構える料理家のたかはしよしこさんの作る
ナッツ、スパイス、天然塩などがブレンドされた魔法の調味料、「エジプト塩」。
先日初めてアトリエにお邪魔して、たかはしさんとお話しましたが
本当に楽しくキュートな方でますますファンになってしまいました。
お会いして、エジプト塩のおいしい理由がわかりました!
料理には宮崎の野菜もよく使っているそうなので、相性もバッチリですね!
(click!) →  エジプト塩 S/S/A/W(アトリエ)

CAMPBELL’S Perfect TEA
アイルランド・ダブリン生まれの紅茶。
粉のお菓子と相性抜群で、毎日たっぷり飲んでも飽きのこないおいしさ。
しっかりとしたコクがあるのでストレートでもおいしいし
ミルクを入れるのもおすすめです。
缶も素敵なので、キッチンに置いてあると嬉しくなります。
今回はこの紅茶に合うお菓子を作ろうとレシピを考え中です。
そちらもお楽しみに!
(click!) → キャンベルズ・パーフェクト・ティー

ごはん屋ヒバリのビン詰め保存食
東京・祖師ヶ谷大蔵にあるごはん屋ヒバリさん。
季節の野菜使って、おいしいごはんを作っています。
器も調理道具も選びぬかれたモノばかりで、とても素敵なお店です。
出来ることなら店主タナカセイコさんの作るごはんを食べて欲しいのですが
それはさすがに難しいので、今回はペーストなどの保存食をいくつかお願いしました。
おまかせしたので何が並ぶか実は私もまだ知りません。楽しみ!
(click!) → ごはん屋 ヒバリ


Thanks Marketのお知らせ①


8月ももうすぐ終わり。
気温が2,3度違うだけでお菓子もだいぶ作りやすくなってきました。

さて、今日は
特に宮崎の方には嬉しいお知らせです。

ちょうど1ヵ月後の9/23(月・祝日)、
宮崎で小さなイベントを開催することになりました。
その名もThanks Market in MIYAZAKI

私にとって、宮崎はやっぱりとっても特別で大切なところ。
移転しても応援してくれて、離れてみてますます感じる
感謝の気持ちをなんとかカタチにできないかなぁと
考えていました。

そんなときに、思い出したのが
もともとはいつもお菓子を買いに来てくれるお客さんだった
宮崎市内で整骨院を営む、まきのさんご一家。

いろいろなご縁もあり、すっかり仲良くなって
場所は提供するので宮崎でイベントしましょう!なんて盛り上がっていた
私が宮崎から引越しする数日前の出来事を、、、

ついに実現させてしまうことになりました。

ということで今回は
宮崎市大塚町の「まきの整骨院」駐車場スペースでの開催です。

広い駐車場もあるし、スペースも十分、ロケーションもばっちり。
整骨院で??と思われるかもしれませんが
すごくいい場所なのでご心配なく。笑

お菓子やジャム、ケーキ、スコーン、、
出来る限りたくさん焼いて帰ります!

そして、小さなイベントとはいえ、
お菓子だけではさみしいので
宮崎では人気者の私の友人でもある、くるりカフェさんが
会場にコーヒーを淹れに来てくれることになりました。

場所を提供していただいた
まきの整骨院さんでも、この日は美容鍼灸をお試し価格で
施術してくれるそうです。
(通常診療はお休みです)

そしてそして、
さらにそれではせっかく足を運んでもらうのに物足りない!ということで
宮崎ではなかなか手に入りにくいおいしいものを集めた
おすそわけマーケットも開きます。

並ぶものは私の個人的嗜好になりますが、、
とてもオススメの3つのお店にご協力していただけることになりました。

こちらの詳細はまたお知らせ②で。

みなさんに楽しんでもらえるようにと
いろんな「ありがとう!」がたくさん詰まったイベントです。
どうぞお楽しみに!

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Thanks Market in MIYAZAKI vol.1
9/23(mon) 11:00~16:00
(屋外ですが屋根もあるので雨天決行します。)

まきの整骨院 (イベント会場)→
くるりカフェ facebook →


8/20

夏にジャムを煮るのはとっても暑いけれど
このキレイな色といい香りのおかげで
やる気が出ます。

ラズベリー、いちじく、
シトラスマーマレード、、

最近は毎日ジャム作りの繰り返し。
もちろんお菓子も焼いていますよ。


8/13


今日からCOFFEE BOXの発送を開始しています。

今回は期間限定での受付でしたが
やっぱりお菓子とコーヒーのセットは魅力的!

またそのうちセット販売もやりたいと思っていますので
今回タイミングが合わなかった方もぜひ。


8/12

Village 終了しました!
猛暑の中、外でのイベントで
最終日には突然の雨に降られたりと
いろいろありましたが、
たくさんの方とお話出来て楽しかったです。

久しぶりに会う友達もたくさん来てくれたし
遠くは新潟からわざわざ来ていただいたり。
通りすがりのある男性は、花束のプレゼントを探していたけれど
おいしそうなお菓子を見つけたのでコレにします!と言って買って行ってくれたり
海外からの旅行客も何人も来てくれました。

暑い中、本当にありがとうございました!

そして、今回行けなかった~!という方へ。
渋谷PARCO PART 1  4F にあるhutteさんで
引き続きお菓子を販売していただけることになりました。
hutteさんのおいしいコーヒーと一緒にぜひ!
(数に限りがありますのでお早めにどうぞ。)

それからもうひとつお知らせ。
8/10~神戸のbotaさんでもお菓子を販売していただいています。
お知らせが遅くなり申し訳ありませんでした。
こちらもお近くの方はどうぞ!


8/8


village

8/9.10.11
13:00~22:00(お菓子は18:00くらいまでの予定です。)
場所*渋谷PARCO前イベントスペース

オートミールスコーン
チョコレートスコーン
エダムチーズスコーン

甘夏&アーモンドビスケット
カシューナッツ&クランベリービスケット
ビターチョコビスケット
オレンジスティック
シナモン&カレンツスティック
チーズキューブ
シナモン&ウォルナッツキューブ
コーヒー&ヘーゼルナッツキューブ
ウォルナッツボール
カカオボール
プラリネボール

スコーン3種類と
焼き菓子はたっぷり11種類!
スコーンにつけるとおいしいラズベリージャムも少しだけご用意しました。

種類によっては売り切れになる場合もあると思いますので
気になるものがある方はぜひお早めに。

3日間、楽しみにお待ちしております!


8/3

8/9.10.11の3日間
渋谷PARCO前イベントスペースにて
hutte(ヒュッテ)さんが主催するイベント
「Village」でお菓子を販売することになりました。

店頭に立つのは久しぶりなので
とても楽しみ!

定番の焼き菓子や
スコーンも焼いていこうと思っています。

詳細はまたお知らせします。
来週末はぜひ渋谷へ!