3/31

今日で3月も終わり。

仕事の気分転換に、
夕方、家族で散歩するのが日課なのですが
梅や桜の季節も過ぎて、
最近は、雑草を観察するのが
とても楽しみ。

雑草といっても、よく見ると
ホントにかわいくて
気になる植物がたくさん!

毎日、癒しと元気をもらっています。

さて、明日から4月。
4月もお知らせがいろいろありますが
まずは4/1(月)~fogにお菓子とジャムが並びます。
焼き菓子は15種類、スコーン3種類、ジャム2種類です。
日向夏マーマレードやレモン&カルダモンケーキ、
チーズキューブなどいろいろ!

お近くの方はぜひ!


3/25

昨日は朝から大賑わいで
午前中のうちにほとんどのお菓子がなくなってしまいました。
せっかく来て頂いたのに買えなかった方々、
申し訳ありませんでした。

次回の工房での販売日は
4/14(日)の予定です。

大量にお菓子を購入したい場合は
事前にご連絡いただければ当日販売分とは別にご用意も出来ますので
contactよりご連絡ください。

どうぞよろしくお願い致します。


3/24 MENU

3/24(日)10:00~16:00
工房にて販売します。 場所はコチラ→

MENU
桜のケーキ
日向夏ケーキ
オートミールスコーン
チョコレートスコーン
サルタナレーズンスコーン
いちごのタルト
チョコといちごのマフィン

昨日写真をのせたサクラビスケットや
ガレットブルトンヌ、チーズキューブ、レモンビスケットなど
焼き菓子は17種類

ジャムは
日向夏マーマレード、ラズベリー、
ダブルカラント、ラズベリー&ストロベリー
の4種類

春らしいお菓子をたくさんご用意しました。
工房に来る途中の桜並木も満開でとてもキレイです。

雨が降らないことを祈りつつ、
皆様のお越しをお待ちしております!


3/22

今年も桜のお菓子をご用意します。
24日のみの販売です。

桜の塩漬けのほんのりとした塩味と
甘いアイシングのかかったこのお菓子は
熱い緑茶が飲みたくなる味。

他のメニューはまた明日お知らせします。


3/21

今週は友人がしばらく泊まりに来ていたので
宮崎のいろいろなところをまわりました。

今の時期、宮崎はどこに行っても花がきれいで
空が青くて、本当にいい季節!

近くの天ケ城公園の桜もすでに満開で
毎日お花見散歩に行っています。

24日(日曜日)の販売日は
お花見とセットでぜひ!
と言いたいところですが
週末はお天気が少し心配。。。

今年も桜のお菓子を焼く予定なので
お楽しみに!


パンの日 at fem

3/16(土) femさんの「パンの日」に
お菓子が並びます。

今回はいつものお菓子に加えて
タルトやジャムもあります。

おいしそうなパンや
オリーブオイルも並ぶそうですよ!

お近くの方はぜひ。
詳しくはコチラ → fem note


3/12

先日の販売日は
工房からはちょうど見えないところにある
庭の杏の花が満開でとてもキレイだったので
工房に飾りました。

普段お菓子を作るときは
花粉や花びらが落ちるといけないので
飾ることはありませんが
やっぱり花のある部屋っていいな、、と
思いました。

近くの桜並木も
ピンクの蕾がいまにも開きそう!
次回の販売日(24日)には
ちょうどキレイに咲いているかもしれませんね。


3/10 MENU


3/10(日)10:00~16:00
工房にて販売します。場所はこちら→

MENU

日向夏ケーキ
チョコレートスコーン
オートミールスコーン
ラズベリータルト
カシスタルト
日向夏タルト
レモン&カルダモンケーキ

White Day Special Menu
チョコサンドボール(ハチミツ/ココナッツ)
キャラメルショートブレッド

ガレットブルトンヌや
新作のミルクチョコビスケットなど
焼き菓子は16種類

ジャムは
日向夏マーマレード、ラズベリー、ダブルカラントの3種類

ホワイトデーなどの贈り物用に
GIFTBOXやラッピングもご用意しております。

オープンは10時です。
皆様のお越しをお待ちしております!


3/8


10日の販売日は
久しぶりのタルトや
レモン、日向夏を使ったお菓子を用意します。

ホワイトデースペシャルメニューや
新作の焼き菓子も!

お菓子も一気に春らしくなって
作っているときもなんだかいい気分。

詳しいメニューはまた明日お知らせします。
お楽しみに!

それから、本日より
emars(三重)にもホワイトデーのお菓子が並んでいます。
こちらもお近くの方はぜひ。


3/3

3月に入って、
庭の木々がどんどん花を咲かせ始めています。

朝は蕾だったのに、
夕方見ると咲いていたりするので

最近は、
朝と夕方の2回、
庭の様子を見るのが日課になりました。

そしてこの時期、
一番楽しみにしているのが
日向夏!

写真の日向夏は親戚の家の庭で採れたもの。
自分で収穫させてもらいました。
すごくいい香り!!

次の販売日には
とってもファンの多い日向夏ケーキも作れそうです。
お楽しみに。

それから、
ホワイトデーのお菓子の発送、ご予約は
先月末で締め切りました。
たくさんのご注文ありがとうございました!

明日4日からは
先行して、fogにお菓子が並びます。

ホワイトデーのお菓子や
レモン&カルダモンケーキ、ガレットブルトンヌ
スコーンなど盛りだくさんです。

お近くの方はぜひ。