ジャム3種類、 本日追加してきました。
売り切れていた シトラスマーマレード 日向夏マーマレード
それから やよいひめのストロベリージャム。
yama coffeeのコーヒー豆も 少なくなりましたがまだあります。
最近のわが家の朝ごはんは ヤマコーヒーと 作りたてのジャムがたくさんで しあわせです。
宮崎産イチゴ やよいひめ
立ち寄った直売所で すごくおいしそうな香りにつられ 買ってしまいました。
今回はカタチは残さず とろりとしたペースト状のジャムに。
友達に教えてもらった 苺レモネードにも使えそう!
昨日の販売日は いつも来ていただいているのに なかなか会えなかった方と 初めてお会いできたり
久しぶりに会う友人が 家族で来てくれたり
とても嬉しい1日でした。
工房からお店へ行く途中の 桜並木の花は 朝はやっと開花し始めたくらいだったのに 帰りは朝よりもずいぶん咲いていました。
いろんな花が咲き始める 楽しみな季節。 嬉しい!
3/25 MENU 販売場所*フーデリー高岡店内の衣料品売り場
オートミールスコーン カカオスコーン クルミスコーン 日向夏ケーキ サクラのケーキ ルバーブ&ラズベリータルト オレンジ&ナッツタルト
++YAMA COFFEE 02 BRAZIL 07 BLEND
近くの天ヶ城公園の桜も 咲き始めたみたいです。
お花見がてらぜひ!
オープンは10時からです。 お待ちしております。
コーヒー豆が届きました。 挽く前から 部屋の中がいい香り。
02 BRAZIL ¥ 500/100g 07 BLEND ¥600/100g
明日24日(土)から 店頭に並べます。
BRAZILは3月から豆を変えたそうなので さっそく試飲してみました。
スッキリしているのに コクがあって ミルクも入れて飲んでみたけど 私はブラックが好き。
コーヒーもお菓子も その味に人柄が出るのをとても感じます。 yamacoffeeを飲むと 私はいつも身が引き締まる感じ。
もっとおいしいお菓子を作ろうと、 気持ちがしゃきっとします。
エダムチーズの入った チーズキューブ
塩とブラックペッパーも効いていて ついついつまみたくなる味
夏だけのつもりだったのが あれが食べたいと言われ続け 結局、もうすぐ1年
もうすっかり定番のお菓子になりました。
*** 25日(日曜日)は販売日です。 そろそろサクラのケーキを焼くつもり。 メニューは24日にお知らせします。
ジャムがようやくいろいろ揃いました。
日向夏マーマレード ラズベリー&ストロベリー ダブルカラント シトラスマーマレード
が並んでいます。
日向夏マーマレードは 今年初!
来週25日(日)は販売日の予定です。
その販売に合わせて、 久しぶりにYAMA COFFEEさんに コーヒー豆をお願いしています。
今回は、 07BLENDと02BRAZILの2種類です。
私もそろそろ飲みたくなったので みなさんもきっと飲みたくなった頃だろうと 思っています。
来週末をお楽しみに!
最近仲間入りした 新しいホイッパー。 気に入っています。
お菓子の道具は 好きなカタチがたくさん。
*** 今日も日向夏ケーキを 夕方から売り場に並べています。
週末にもまた焼く予定です。
日向夏ケーキのために 日向夏ピールをたくさん作りました。
そろそろ日向夏マーマレードも 作らないと!