今度こそ。

 

今度はちゃんとコスモスが咲き始めました。

昨日のマロンクリームケーキは
あっという間になくなってしまいました。

また近いうちに焼きます。
私もまた食べたい。


marron&ginger

9月ももうすぐ終わり。

そろそろ、秋のケーキをと
マロンクリームケーキを作りました。

栗とアーモンドのクリームをたっぷり練りこみ
しっとりとしたケーキです。

蒸し栗も中にごろごろ入っています。

栗はフランス産を使用しました。
和栗よりも小粒で味がしっかりしているのです。

明日から少しづつ新しいケーキが並びます。

それから、お待ちかねのジンジャーシュガーも復活しています。
(今はまだ新ショウガを使用しています。)

去年は作っても作ってもすぐになくなってしまい、
しょうがの時期が終わってからも
たくさんの方に食べたいと言われ続けた人気者です。

やっぱり秋はお菓子の季節。


秋の日

台風が去った後は、驚くほど涼しくなりました。

お菓子もカラッと仕上がり、嬉しい季節がやってきたと
そわそわしています。

本日から久しぶりにYAMA COFFEEにお菓子とジャムが
並んでいます。

おいしいコーヒーも飲みたくなる季節です。

それから、marutoはもうすぐ1周年を迎えます。
いつもお菓子を買いに来てくださるみなさまへ
ささやかながらお礼と感謝の気持ちを込める日にしようと
思っています。

またこちらでお知らせします。
来月をお楽しみに。


ただいま。

護国神社の蚤の市へ来ていただいたみなさま
雨の中、ありがとうございました!

宮崎から来ました!という方もたくさんいて
なんだか嬉しかったな。

楽しそうにお菓子やジャムを選ぶ様子を見て、
たくさんの方とお話しもできて、
喜んでもらえてよかったな、と思っています。

私自身もすごく楽しんでいて
蚤の市前日に、お気に入りの布やさんで購入したクロスをさっそく使ったり
(この白いテーブルクロス、フランスの100年くらい前のモノだそうです!)

蚤の市翌日は、お手伝いしてもらった友人と
おそろいのユニフォームを縫っていただいた方のお宅へおじゃまして
さっそく次もおそろいのパンツをオーダーしたりと

大満足の3日間でした。

今朝、さっそくブログをUPしようとすると
ドメインがまさかの期限切れで、先程まで数時間
ホームページが見られなくなっているというハプニングもありましたが
(その間に見て、あれっ?と思った方、申し訳ありません!)

まぁ無事に終了して、ホッと一安心。
また機会があれば、福岡にも行きたいなぁと思っています。

どうもありがとうございました!


雨でも。

いよいよ明日から
護国神社蚤の市が始まります。

marutoの出店は18日

私たちも明日には福岡入りするので
もうお菓子も全て準備万端!

あとは雨がやむのを祈るばかりです。

蚤の市は雨でも決行ですが
心配な方は当日、蚤の市のブログでチェックしてください。→

天気予報は雨でも
大切なときには降ったことがないという
晴れ女2人で参加するので
実はそんなに雨の心配はしていません。

たとえ雨でも楽しくやっていると思います。
初めてのお客様にたくさん出会えるのが楽しみ。

そうそう、お菓子は
ビスケット15種類、ジャム3種類
フルーツ&スパイスケーキ
オートミールスコーン
です。

小銭とマイバックをご用意して、
どうぞ気をつけてお越しください。


Rainbow

最近、よく虹を見ます。
何度見ても嬉しい!

いよいよ今週末にせまった
護国神社の蚤の市→

私はそろそろ準備も大詰め。
当日は頼もしい助っ人がいるので
とても心強いです。

持って行くお菓子のメニューは
また後日お知らせします。


遠くのパン屋。

今日は1日仕事をお休みにして
鹿児島にあるパン屋さんへ。

車で片道2時間の道のり。
天気もよくて気持ちよかった。

想像どおりの素敵なお店で
ランチをして、パンもたくさん買って帰りました。

小さくても、田舎でも
素敵なお店はこうして遠くからでも
わざわざ来るんだと

小さな目標がまたひとつ増えました。


秋色

9月に入って
肌に感じる風が
カラッとして
気持ちよくなってきました。

夕方、家の近くを散歩すると
小さなコスモスが!
と思ったらコスモスではなかったみたい。
これは百日草?

その近くにはハイビスカスが咲いているのが
なんとも南国らしい風景でした。

コスモスはもう少し先かな。。。


4日

4日のMENU

ピーチ&フィグケーキ
ラズベリースパイスタルト
キャラメルナッツタルト
オレンジ&チョコマフィン
オートミールスコーン
キャラメルスコーン
サルタナレーズンスコーン
カカオスコーン

ビスケットもたくさん用意しました。

ジャムは、
シトラスマーマレード
ダブルカラント
クランベリーカシス
の3種類です。

窓から入ってくる光が
だんだん秋らしくなってきました。

もう9月。
去年の今頃は
工房はまだ工事中。
早いです。