いよいよあと3日でThanks Market！
今日、第一弾のお菓子を宮崎へ送り出しました。
こんなに用意して大丈夫かな、と
心配になるくらいたくさん焼いたので
お友達も誘って、張り切って来てくださいね。笑
お菓子はビスケット、タルト、スコーンなども合わせて
30種類くらいの予定。もちろんジャムも。
まだまだ明日も焼きます。
お天気は今のところ大丈夫そうで一安心！
ご来場予定の方から駐車場の問い合わせを受けていますが
会場駐車場には15~20台くらいはとめられるそうです。
今回はご予約は受けられませんが
詳細メニューは前日までにお知らせしようと思います。
どうぞお楽しみに！
＊Thanks Marketのお知らせ①
＊Thanks Marketのお知らせ②
先週お菓子とジャムをお届けした
姫路のbocagrandeさん
とても好評で、既に完売してしまったということで
今週末に向けて追加でお届けしています。
前回よりもたくさん、
そして、ご希望の声があったというチョコのお菓子も。
お届けした種類も増えていますので
またぜひ足を運んでみてくださいね！
9/18~不思議舎(埼玉)さんのBag Tenにお菓子が並びます。
詳細はこちら→ ●
焼き菓子8種類、たくさんお届けしました。
お近くの方はぜひ！
台風が通り過ぎて、
一気に秋らしい気候になりましたね。
カラっとしていてお菓子も気持ちよさそうないい顔をしていました。
今週は、ひとりで出来るのか？？というくらいの
すごい量のお菓子を焼くので天気が良くてホントによかった！
さっそく今日から工房にこもりっきりなので
写真は8月末に出かけた公園のもの。
きっとこの公園もすっかり秋めいているんだろうなぁ。
本日出店を予定していました、
手創り市( 雑司が谷・鬼子母神)は台風の接近と雨天に伴い中止となりました。
詳しくは手創り市ホームページにてご確認ください。→ ●
開催がギリギリまでわからなかったため
すでに焼いているお菓子もたくさんあります。
この分の発送も承りますので、ご希望の方はメールにてご連絡ください。
折り返し詳細をご連絡させていただきます。
用意していたお菓子はほぼ行き先が決まりました。
ご注文頂いたみなさま、ありがとうございました！
今日は久しぶりに30℃を越える暑い1日。
それでも真夏の暑さとは全然違って
お菓子はとっても焼きやすくて嬉しくなります。
さて、明日13日からはじまる
姫路のbocagradeさんで開催の｢linen展｣ に合わせて
お菓子とジャムをお届けしました。
たくさんご用意しましたので
お近くの方はぜひ。
その後の予定もいろいろあります。
どうぞお楽しみに！
9/15(日) 雑司が谷鬼子母神 手創り市
9/18(水)~ 不思議舎(埼玉) Bag Ten
9/23(月・祝) Thanks Market(宮崎)
9/6(金)~Linneさん(さいたま市)にお菓子とジャムが並びます。
今回は
甘夏&アーモンドビスケット
コーヒー&ヘーゼルナッツキューブ
オレンジスティック
カカオボール
バニラビスケット
の5種類
ジャムは、
シトラスマーマレード、カシス、ラズベリー、いちじくの4種類です。
他にも器やコーヒーなどいろいろ入荷しているようですよ！
お近くの方はぜひ！！
9月に入り、いよいよ本格的な焼き菓子シーズン！
今日は宮崎からどっさり発酵バターが届きました。
ダンボールを開くと、
ほんのりとヨーグルトのような発酵バターの香り。
お菓子にする前からおいしいにおいがします。
9月前半のおしらせです。
＊9/6(金)~linne(さいたま市)
ジャム4種類、焼き菓子5種類をお届けします。
＊9/13(金)~bocagrande(兵庫県姫路市)
ボカグランデさんのFOG/FLW 2013AW受注会に合わせて
ジャム2種類、焼き菓子8種類をお届けします。
＊9/15(日) 雑司が谷の手創り市に参加します。
場所や開催情報などの詳細はこちらをご確認ください。→ 手創り市
marutoは鬼子母神会場の11ブースです。
発送だとなかなか出来ないタルトやスコーン、ケーキなども焼いていくつもりです。
メニューはまたお知らせします！
9月後半もいろいろありますので
ぜひお近くのイベントへ！
先日お知らせした
9/23のThanks Market in Miyazaki
お菓子以外にもとっておきのお楽しみがあるのです。
宮崎はおいしい食材は身近にたくさんあるけれど
手に入りにくいものもたくさんあって
そういうものを欲している人もたくさんいることを
すごく感じていました。
そんなおいしいものをおすそわけする
Osusowake Market！
おすそ分けしたいものは、あれもこれもと色々ありますが
今回お願いしたのは個人的にも大好きなこちらの３つ。
1日限りの小さなイベントに快くご協力していただいて
ありがとうございました！
詳細はこちら。
お楽しみに！
会場のまきの整骨院やくるりカフェさんなどでも
フライヤーを配布していただいているので
そちらもぜひお手にとってご覧ください！
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＋Osusowake Market＋
・たかはしよしこのエジプト塩
東京・西小山にアトリエを構える料理家のたかはしよしこさんの作る
ナッツ、スパイス、天然塩などがブレンドされた魔法の調味料、「エジプト塩」。
先日初めてアトリエにお邪魔して、たかはしさんとお話しましたが
本当に楽しくキュートな方でますますファンになってしまいました。
お会いして、エジプト塩のおいしい理由がわかりました！
料理には宮崎の野菜もよく使っているそうなので、相性もバッチリですね！
(click!) → エジプト塩 S/S/A/W(アトリエ)
・CAMPBELL’S Perfect TEA
アイルランド・ダブリン生まれの紅茶。
粉のお菓子と相性抜群で、毎日たっぷり飲んでも飽きのこないおいしさ。
しっかりとしたコクがあるのでストレートでもおいしいし
ミルクを入れるのもおすすめです。
缶も素敵なので、キッチンに置いてあると嬉しくなります。
今回はこの紅茶に合うお菓子を作ろうとレシピを考え中です。
そちらもお楽しみに！
(click!) → キャンベルズ・パーフェクト・ティー
・ごはん屋ヒバリのビン詰め保存食
東京・祖師ヶ谷大蔵にあるごはん屋ヒバリさん。
季節の野菜使って、おいしいごはんを作っています。
器も調理道具も選びぬかれたモノばかりで、とても素敵なお店です。
出来ることなら店主タナカセイコさんの作るごはんを食べて欲しいのですが
それはさすがに難しいので、今回はペーストなどの保存食をいくつかお願いしました。
おまかせしたので何が並ぶか実は私もまだ知りません。楽しみ！
(click!) → ごはん屋 ヒバリ
8月ももうすぐ終わり。
気温が2,3度違うだけでお菓子もだいぶ作りやすくなってきました。
さて、今日は
特に宮崎の方には嬉しいお知らせです。
ちょうど1ヵ月後の9/23(月・祝日)、
宮崎で小さなイベントを開催することになりました。
その名もThanks Market in MIYAZAKI
私にとって、宮崎はやっぱりとっても特別で大切なところ。
移転しても応援してくれて、離れてみてますます感じる
感謝の気持ちをなんとかカタチにできないかなぁと
考えていました。
そんなときに、思い出したのが
もともとはいつもお菓子を買いに来てくれるお客さんだった
宮崎市内で整骨院を営む、まきのさんご一家。
いろいろなご縁もあり、すっかり仲良くなって
場所は提供するので宮崎でイベントしましょう！なんて盛り上がっていた
私が宮崎から引越しする数日前の出来事を、、、
ついに実現させてしまうことになりました。
ということで今回は
宮崎市大塚町の「まきの整骨院」駐車場スペースでの開催です。
広い駐車場もあるし、スペースも十分、ロケーションもばっちり。
整骨院で？？と思われるかもしれませんが
すごくいい場所なのでご心配なく。笑
お菓子やジャム、ケーキ、スコーン、、
出来る限りたくさん焼いて帰ります！
そして、小さなイベントとはいえ、
お菓子だけではさみしいので
宮崎では人気者の私の友人でもある、くるりカフェさんが
会場にコーヒーを淹れに来てくれることになりました。
場所を提供していただいた
まきの整骨院さんでも、この日は美容鍼灸をお試し価格で
施術してくれるそうです。
(通常診療はお休みです)
そしてそして、
さらにそれではせっかく足を運んでもらうのに物足りない！ということで
宮崎ではなかなか手に入りにくいおいしいものを集めた
おすそわけマーケットも開きます。
並ぶものは私の個人的嗜好になりますが、、
とてもオススメの３つのお店にご協力していただけることになりました。
こちらの詳細はまたお知らせ②で。
みなさんに楽しんでもらえるようにと
いろんな「ありがとう！」がたくさん詰まったイベントです。
どうぞお楽しみに！
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Thanks Market in MIYAZAKI vol.1
9/23(mon) 11:00~16:00
(屋外ですが屋根もあるので雨天決行します。)
まきの整骨院 (イベント会場)→ ☆
くるりカフェ facebook → ☆
8/9.10.11
13:00~22:00(お菓子は18:00くらいまでの予定です。)
場所＊渋谷PARCO前イベントスペース
オートミールスコーン
チョコレートスコーン
エダムチーズスコーン
甘夏&アーモンドビスケット
カシューナッツ&クランベリービスケット
ビターチョコビスケット
オレンジスティック
シナモン&カレンツスティック
チーズキューブ
シナモン&ウォルナッツキューブ
コーヒー&ヘーゼルナッツキューブ
ウォルナッツボール
カカオボール
プラリネボール
スコーン3種類と
焼き菓子はたっぷり11種類！
スコーンにつけるとおいしいラズベリージャムも少しだけご用意しました。
種類によっては売り切れになる場合もあると思いますので
気になるものがある方はぜひお早めに。
３日間、楽しみにお待ちしております！
