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YAMA COFFEEにお菓子を発送しました。
今回は、新しくキャラメルショートブレッドが仲間入り。
カリカリしたキャラメルの歯ごたえがショートブレッドの生地によく合って
これ1本でコーヒー1杯余裕でいけちゃいます。
他には
・カカオボール
・シナモン＆カレンツ
店内用のお菓子にはいつものキャラメル＆ヘーゼルナッツのケーキに加え
フルーツ＆スパイスケーキも！
今週は15,16,17日の営業だそうです。
http://www.yamacoffee.com/
私もコーヒー飲みたい。。

 
明日、11/25はYAMA COFFEEがOPENします。
http://www.yamacoffee.com/
10年来の友人のお店で
今まではコーヒー豆を焙煎してイベントなどで販売していたのですが
ついに埼玉県の大宮に、実店舗をオープンします。
そして、こちらのお店で
marutoのお菓子を販売することになりました。
店内メニューにも登場します。
一緒に働いていた仲間たちが
こうして活躍していくのはホントに嬉しい！
コーヒーも、とてもとてもおいしいのです。
離れていても、こうしてまた一緒に何かが出来るなんて
幸せだなぁー。
お近くの人も、少し遠くても、
おいしいコーヒーを飲みに、ぜひ。

 
お知らせがギリギリになってしまいましたが
明日11/13(土)
アノニマスタジオで開催される冬じたく展に少しだけお菓子が並びます。
http://www.anonima-studio.com/calendar.html
le perchoir(石坂しづか＆口広真由美)さん のブースで
紅茶とはちみつとお菓子のセットを販売します。
バッグもとても素敵です。
第6回　冬じたく展
●会場　アノニマ・スタジオ1階「キッチン」
●日時　2010年11月13日(土)　12時～17時(カフェオープンは13時)
去年は、お客さんとして行きましたが、
のんびりしていて、とても楽しかったなぁ。

今日はいつもより少しだけ余裕があったので
来週へ向けてひたすら下ごしらえ。
ナッツの糖衣がけやシトラスピールもたくさん作りました。
パン屋で働いていたときも
フルーツをカットしたり、ナッツのキャラメリゼを作ったり
フィリングのジャムを煮たり。。そんな作業が好きだったなぁ。
さて、今日はお知らせです。
今週末13,14日に開催される、
ワークショップのお茶菓子を作らせていただきました。
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限定イベント Work Shop “ojaga CRAFT”
開催日時：2010.11.13（土）、14（日）
開催時間：10:00 – 17:00
対象年齢：オールOKです！どなたでもご参加頂けます。
所要時間：約1時間（アイテム1個につき）
参加費：1,500円～（ドリンク、焼き菓子付き）
レザークラフトの教室で当日参加もOKらしいです。
詳しくはLIBERTYさんのブログで。。。
http://libertylibertyliberty.blogspot.com/

cafe and interior Liberty
880-0845
宮崎市新城町5-1
Tel 0985-32-7770
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なんだか楽しそうなイベントです。
私も参加しようかなぁー。

 
先日からお知らせしている
サンデーマーケット。
http://klala.jugem.jp/
荷物を送るのに九州からでは
到着が翌々日になってしまうので
仕込みのタイムアップは今日まで！
どうしても作りたかった
シトラスジンジャーのジャムも間に合い
5つの味が揃いました。
サンデーマーケットは
とっておきのお菓子のセットも用意したので
お楽しみに！
そして、とても嬉しいことに
もみじ市でコラボした
le perchoirのおふたりが
marutoのお菓子を販売してくれることになりました。
お菓子と一緒に
le perchoirのおふたりとのお話も楽しんでくださいね。

 
お知らせです。
2010年10月24日
もみじ市に参加します。
le perchoir「秋の止まり木屋」
イラストレーターの石坂しづかさん、口広真由美さんとのコラボで
お菓子を販売することになりました。
いきなりのこんなすごいイベントで
夢なんじゃないかと、公式HPで紹介されるまでこちらでの紹介は
控えようと思っていたのですが、
もみじ市まで、あと1週間を切ったので、お知らせすることにしました。
marutoのお菓子も
東京では初めてのお披露目でドキドキワクワク。。
たくさんのお菓子を焼いていきます。
ぜひ遊びにきてください。
今週末はいいお天気になりますように！
もみじ市HP　http://momijiichi.com/