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4/20


今日の手創り市は曇りで寒い1日でしたが
来て頂いたみなさま、ありがとうございました!

工房に戻ってみると、
5/2発送分のご注文もたくさん!
予定していた数をオーバーしてしまいましたが
本日までにご注文頂いている分はご用意しますのでご心配なく。

今回発送分は締め切らせていただきましたが
5月は後半にも発送日を設ける予定です。
間に合わなかった方は申し訳ありませんが
もうしばらくお待ちくださいね!


4月の手創り市


4/20(日)9:00~
雑司ヶ谷・鬼子母神 の手創り市に出店します。

メニュー

日向夏パウンドケーキ
レモン&カルダモンケーキ
イチゴとチョコレートのマフィン
カシスタルト
イチゴとラズベリーのタルト
オートミールスコーン

その他の焼き菓子は11種類

人気のレモンビスケットやバニラビスケット
今シーズン初めての甘夏&アーモンドなど
たくさんご用意しています!

ジャムは4種類
日向夏マーマレード
ジューシーオレンジマーマレード
ラズベリー
ストロベリー&ラズベリー

久しぶりなので
張り切ってたくさん焼きました。

5月発送のお菓子も続々とご注文をいただいています。
もう少しで5/2発送分の受付は締め切らせていただきますので
ご希望の方はお早めにどうぞ。

再開を待っていましたよーと嬉しいメッセージがたくさんで
メールが届くたびに再開出来てよかったなぁ~と
この数ヶ月の苦労もすっかり忘れてしまいそうになりました。

たくさんの方に協力していただいたおかげでまたお菓子が焼けること、
そして何よりお菓子を楽しみにしてくれている人がいること、
本当に感謝の気持ちでいっぱいです。


5月*季節の詰め合わせ


5月発送分のご注文受付を開始しました。
今回は5/2(金)の発送となります。

詰め合わせBOXとあわせて、
ジャムとスコーンの追加オーダーも可能になりました。

詳しくはmenuのページをご覧ください。

たくさんのご注文お待ちしております!


4/18


宮崎からたくさん届いた日向夏。

そのままでもとってもおいしいので
ちょっともったいないけれど
シロップやマーマレード、コンフィにして
お菓子にいろいろ使うつもり。

また違ったおいしさが楽しめて
やっぱりどちらも好きだなぁ!

さっそく20日の手創り市にも
日向夏のパウンドケーキやマーマレードを持っていく予定です。

そして、5月からは季節の詰め合わせBOXの発送も再開します。
5月の詰め合わせには日向夏やレモンのケーキを。
内容はのちほどUPします。

どうぞお楽しみに!


4月のおしらせ

工房の販売スペースに
テーブルも入り、グッと雰囲気がよくなりました。

久しぶりにお菓子も焼いて並べてみました!

工房での販売はもう少しおあずけですが
お届けの予定は決まってきていますので
イベント出店とあわせて4月のスケジュールをおしらせします。

4/20(日) 鬼子母神 手創り市 出店
4/23(水) 円居(岐阜) お菓子・ジャムのお届け
4/26(土) パンの日 at fem(山口) お菓子・ジャムのお届け
4/27(日) 赤坂蚤の市 in ARK HILLS 出店

メニューなど詳細はまたそれぞれおしらせします。
ぜひどこかへ足を運んでくださいね!


再開のお知らせ

予定より遅れていた工房の準備もだいぶ整い
ようやく来週から本格的に再開の予定です。

4月後半はイベント出店や
いつものお店へのお届け、通販などになると思いますが
5月からはそれに加え、工房での販売も出来るように準備中です!

工房では、しばらくは不定期での販売になると思いますが
また今までとは違う新たなスタートにワクワクしています。

これからもどうぞよろしくお願いします。

*4月の出店予定
4/20(日) 鬼子母神 手創り市
4/27(日) 赤坂蚤の市 in ARK HILLS


4/5

4月後半の仕事が少しづつ決まってきました。

私の作るお菓子で、
喜んだり楽しんだりほっとしてくれる人がいることが
なによりの喜びだったけれど

いろいろなことが起こる毎日の中、
久しぶりに自分で焼いたお菓子を食べたら
自分が一番ほっとしました。

再開を一番楽しみにしているのも
やっぱり私かもしれませんね!


3/31

今日で3月も終わり。
桜が咲く頃にお菓子が焼けるといいなぁなんて思っていましたが
東京の桜はあっという間に満開になってしまいましたね。

販売の再開まではもう少し。
オーブンは使える状態になったので
昨日は久しぶりにスコーンを焼いてみました。
毎日焼ける日が来るのが待ち遠しい!


3/19

久しぶりのブログの更新になってしまいましたが、
先日、ようやく工房の荷物の引越しを終えました。

オーブンなどの道具は入れたものの
工房の工事はまだはじまったばかり。

そんなにたいした工事はしないものの
私にとっては初めての知らないことばかりで
飛び交ういろんな用語を理解するのに必死な毎日です。

今までどおり工房としてだけのつもりだったのが
今回の場所はせっかくの店舗物件なので
店頭販売も少しは出来るといいなぁという
欲張った気持ちが芽生えたおかげで
思っていたより大変になってしまった再開への道ですが
桜が咲く頃にはお菓子が焼けるようになっているといいなぁと思っています。

それまでもうしばらく楽しみに待っていてくださいね!


3月のおしらせ


明日から3月!
下北沢のfogさんと岐阜の円居さんにお菓子が並びます。

今回のお届けを最後に
少しの間お休みに入ります。

工房の移転先も無事に決まり
しばらくは忙しい日々が続きそうですが
早くおいしいお菓子が思う存分焼けるように
頑張りたいと思いますので
再開までお待ちくださいね!

詳細はまた少しづつこちらでお知らせしていこうと思っています。
どうぞよろしくお願い致します!