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5月は雨でスタート。

今日は久しぶりに
ガレットブルトンヌを焼きました。

明日からお店に並びます。

厚みと焼き方を少し変えました。
今までよりさらにざっくりおいしくなって
バターと生地の甘みが引き立った感じ。

写真は先日の
グランマルシェの始まる前。
こんな椅子に揺られて
コーヒーを飲みながら食べたい。


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