高千穂バター

 
marutoのお菓子は
高千穂無塩バターと高千穂発酵バターの2種類を使用しています。
シンプルな焼き菓子は素材がとても大切。
バターひとつで風味が全然違ってきます。
いままで、いろんなバターを使ってみましたが
私はやっぱりこのバターが好きです。
小さいころからよく連れて行ってもらっていた、
高千穂牧場のバター。
こうして使うことが出来て、
とても嬉しいです。
そして、今日
数年ぶりにこの高千穂牧場へ行ってきました。
天気も良くて、とても気持ちが良かった!


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