Meyer lemon

Posted in note on 2010/12/10

 
昨日のメイヤーレモン。
まんまるでとてもキレイです。
オレンジとレモンのかけあわせらしく
酸味もまろやかで皮の苦味も少ないし
皮が柔らかいので
やっぱり丸ごと使ってジャムにすることにしました。
そして、最近手に入れた、とっておきの百花蜜と合わせたら。。。。
シンプルだけど、絶対おいしいはず。
せっかくならおいしいパンと食べたいので
ひさびさにパンでも焼いてみようかな。

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