Thanks Market ⑤

0 comments on this article Posted by maruto in news, note on 9月 22nd, 2013 .

宮崎に帰ってきました！ただいま！
お菓子も無事に全てキレイな状態で届いていて安心しました。

お願いしていた、
エジプト塩やキャンベルズパーフェクトティー
ヒバリさんの瓶詰めも一足先にワクワクしながら
箱を開けました。

さてさて、
お待ちかねの明日のメニューです！！
ホントにたくさんなので、
どれにしようか一晩ゆっくり悩んでくださいね！

明日は11時から販売開始します。
久しぶりにいろんな方々にお会いできるのを楽しみにしています！

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Thanks Market in MIYAZAKI　vol.1
9/23(mon) 11:00~16:00(売り切れ次第終了)
(屋外ですが屋根もあるので雨天決行します。)

まきの整骨院 (イベント会場)→ ☆
くるりカフェ facebook → ☆

Thanks Market①
Thanks Market②
Thanks Market③
Thanks Market④

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Thanks Market MENU

＊タルト
ラズベリー/カシス/ナッツ/甘夏/洋梨/マロン/黄金桃/プルーン

＊マフィン
ラズベリー&ビターチョコレート/ウォルナッツ&フィグ

＊パウンドケーキ
マロンクリーム/フルーツ&スパイス

＊スコーン
オートミール/チョコレート

＊ビスケット
ボール：　ウォルナッツ/カカオ/プラリネ/チョコレーズン
スティック：　シナモン&カレンツ/オレンジ/オーツ&スパイス
キューブ：　チーズ/コーヒー&ヘーゼルナッツ/オレンジ&ジンジャー
ショートブレッド：　チョコレート/キャラメル
バニラビスケット/黒糖&クローブビスケット/ウォルナッツシュガー・スパイス
ビターチョコビスケット/カシューナッツ&クランベリー/甘夏&アーモンド

＊ジャム
シトラスマーマレード/ラズベリー/カシス/洋梨&バニラ/黄金桃

SPECIAL THANKS
＊たかはしよしこのエジプト塩
＊CAMPBELL’s perfect TEA
＊ごはん屋ひばりの瓶詰め
バジル醤油/バジルペースト/にんにくアリオリ/蜂蜜ナッツ/セミドライトマト

＊くるりカフェ
コーヒーとベーグルの販売に来てくれます！

Thanks Market④

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ジャムもお菓子も種類がたくさんあるので
どうやって並べようかとあれこれ考えながら
ようやく全て荷造りと発送を終えました。

当日の朝に到着する分もあるので
どうなることやらとそわそわしながら
今はやっと自分の荷造りをしています。

いよいよ明日は宮崎へ。
いつもの帰省と違って不思議な気分。
とても楽しみです！

＊Thanks Marketのお知らせ①
＊Thanks Marketのお知らせ②
＊Thanks Marketのお知らせ③

Thanks Market ③

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いよいよあと3日でThanks Market！
今日、第一弾のお菓子を宮崎へ送り出しました。

こんなに用意して大丈夫かな、と
心配になるくらいたくさん焼いたので
お友達も誘って、張り切って来てくださいね。笑

お菓子はビスケット、タルト、スコーンなども合わせて
30種類くらいの予定。もちろんジャムも。

まだまだ明日も焼きます。
お天気は今のところ大丈夫そうで一安心！

ご来場予定の方から駐車場の問い合わせを受けていますが
会場駐車場には15~20台くらいはとめられるそうです。

今回はご予約は受けられませんが
詳細メニューは前日までにお知らせしようと思います。
どうぞお楽しみに！

＊Thanks Marketのお知らせ①
＊Thanks Marketのお知らせ②

9/19

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先週お菓子とジャムをお届けした
姫路のbocagrandeさん

とても好評で、既に完売してしまったということで
今週末に向けて追加でお届けしています。

前回よりもたくさん、
そして、ご希望の声があったというチョコのお菓子も。
お届けした種類も増えていますので
またぜひ足を運んでみてくださいね！

9/17

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9/18~不思議舎(埼玉)さんのBag Tenにお菓子が並びます。
詳細はこちら→ ●

焼き菓子8種類、たくさんお届けしました。
お近くの方はぜひ！

台風が通り過ぎて、
一気に秋らしい気候になりましたね。

カラっとしていてお菓子も気持ちよさそうないい顔をしていました。

今週は、ひとりで出来るのか？？というくらいの
すごい量のお菓子を焼くので天気が良くてホントによかった！

さっそく今日から工房にこもりっきりなので
写真は8月末に出かけた公園のもの。
きっとこの公園もすっかり秋めいているんだろうなぁ。

手創り市雨天中止のおしらせ

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本日出店を予定していました、
手創り市( 雑司が谷・鬼子母神)は台風の接近と雨天に伴い中止となりました。

詳しくは手創り市ホームページにてご確認ください。→ ●

開催がギリギリまでわからなかったため
すでに焼いているお菓子もたくさんあります。
この分の発送も承りますので、ご希望の方はメールにてご連絡ください。
折り返し詳細をご連絡させていただきます。

用意していたお菓子はほぼ行き先が決まりました。
ご注文頂いたみなさま、ありがとうございました！

9/12

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今日は久しぶりに30℃を越える暑い1日。
それでも真夏の暑さとは全然違って
お菓子はとっても焼きやすくて嬉しくなります。

さて、明日13日からはじまる
姫路のbocagradeさんで開催の｢linen展｣に合わせて
お菓子とジャムをお届けしました。
たくさんご用意しましたので
お近くの方はぜひ。

その後の予定もいろいろあります。
どうぞお楽しみに！

9/15(日) 　雑司が谷鬼子母神手創り市
9/18(水)~　不思議舎(埼玉) Bag Ten
9/23(月・祝)　Thanks Market(宮崎)

9/5

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9/6(金)~Linneさん(さいたま市)にお菓子とジャムが並びます。

今回は
甘夏&アーモンドビスケット
コーヒー&ヘーゼルナッツキューブ
オレンジスティック
カカオボール
バニラビスケット
の5種類

ジャムは、
シトラスマーマレード、カシス、ラズベリー、いちじくの4種類です。

他にも器やコーヒーなどいろいろ入荷しているようですよ！
お近くの方はぜひ！！

9月に入り、いよいよ本格的な焼き菓子シーズン！
今日は宮崎からどっさり発酵バターが届きました。

ダンボールを開くと、
ほんのりとヨーグルトのような発酵バターの香り。
お菓子にする前からおいしいにおいがします。

9月前半のおしらせ

0 comments on this article Posted by maruto in news on 8月 30th, 2013 .

9月前半のおしらせです。

＊9/6(金)~linne(さいたま市)
ジャム4種類、焼き菓子5種類をお届けします。

＊9/13(金)~bocagrande(兵庫県姫路市)
ボカグランデさんのFOG/FLW 2013AW受注会に合わせて
ジャム2種類、焼き菓子8種類をお届けします。

＊9/15(日) 雑司が谷の手創り市に参加します。
場所や開催情報などの詳細はこちらをご確認ください。→ 手創り市
marutoは鬼子母神会場の11ブースです。
発送だとなかなか出来ないタルトやスコーン、ケーキなども焼いていくつもりです。
メニューはまたお知らせします！

9月後半もいろいろありますので
ぜひお近くのイベントへ！

Thanks Marketのお知らせ②

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先日お知らせした
9/23のThanks Market in Miyazaki

お菓子以外にもとっておきのお楽しみがあるのです。

宮崎はおいしい食材は身近にたくさんあるけれど
手に入りにくいものもたくさんあって
そういうものを欲している人もたくさんいることを
すごく感じていました。

そんなおいしいものをおすそわけする
Osusowake Market！

おすそ分けしたいものは、あれもこれもと色々ありますが
今回お願いしたのは個人的にも大好きなこちらの３つ。

1日限りの小さなイベントに快くご協力していただいて
ありがとうございました！

詳細はこちら。
お楽しみに！

会場のまきの整骨院やくるりカフェさんなどでも
フライヤーを配布していただいているので
そちらもぜひお手にとってご覧ください！

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＋Osusowake Market＋

・たかはしよしこのエジプト塩
東京・西小山にアトリエを構える料理家のたかはしよしこさんの作る
ナッツ、スパイス、天然塩などがブレンドされた魔法の調味料、「エジプト塩」。
先日初めてアトリエにお邪魔して、たかはしさんとお話しましたが
本当に楽しくキュートな方でますますファンになってしまいました。
お会いして、エジプト塩のおいしい理由がわかりました！
料理には宮崎の野菜もよく使っているそうなので、相性もバッチリですね！
(click!) →　エジプト塩　 S/S/A/W(アトリエ)

・CAMPBELL’S Perfect TEA
アイルランド・ダブリン生まれの紅茶。
粉のお菓子と相性抜群で、毎日たっぷり飲んでも飽きのこないおいしさ。
しっかりとしたコクがあるのでストレートでもおいしいし
ミルクを入れるのもおすすめです。
缶も素敵なので、キッチンに置いてあると嬉しくなります。
今回はこの紅茶に合うお菓子を作ろうとレシピを考え中です。
そちらもお楽しみに！
(click!) → キャンベルズ・パーフェクト・ティー

・ごはん屋ヒバリのビン詰め保存食
東京・祖師ヶ谷大蔵にあるごはん屋ヒバリさん。
季節の野菜使って、おいしいごはんを作っています。
器も調理道具も選びぬかれたモノばかりで、とても素敵なお店です。
出来ることなら店主タナカセイコさんの作るごはんを食べて欲しいのですが
それはさすがに難しいので、今回はペーストなどの保存食をいくつかお願いしました。
おまかせしたので何が並ぶか実は私もまだ知りません。楽しみ！
(click!) → ごはん屋ヒバリ

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