11/21

この冬は
新しいお菓子をいくつか増やしました。

これはカシューナッツとクランベリーの入ったお菓子。

赤いクランベリーが
見た目にもとてもキレイで
カシューナッツの甘みとクランベリーの酸味が
とっても良い相性です。

23日の販売日は
YAMA COFFEEからこの時期のお楽しみの
クリスマスブレンドも届く予定です。

お菓子とセットで
少し早めのクリスマスプレゼントにするのも
いいですね!


11/18

少しだけ、
工房の模様替えをしました。

お菓子を並べるスペースが
広くなって、今までより見やすくなりそうです。

工房に入る光も
冬の柔らかい光に変わってきました。

次の販売日は11/23(金)です。

このところ品薄なことが多かったジャムも
久しぶりにたくさん並べられそうです。

どうぞお楽しみに。


11/13

今週末のお知らせをもうひとつ。

11/16(金)~11/25(日)
山口・femさんの「冬ジタク展」に
お菓子をお届けします。

詳しくはこちら→

素敵なアイテムがいろいろありそう!
お近くの方はぜひ!


11/12

11月に入ったと思ったら
あっという間にもう半ば。。

毎日忙しくしつつも
しっかり秋を楽しんでいます。

今日は今週末のお知らせをひとつ。

宮崎市佐土原町にあるLierreさんのオータムマーケットに
お菓子が並びます。
詳しくはこちら →

焼き菓子5種類と紅茶をご用意しました。

お花とお菓子を買って帰る週末って
なんだかいいですね。


11/5


11/5(月)~
下北沢のfogさんにお菓子が並びます。

焼き菓子6種類に加え、
ブラウンケーキ(リンゴ・クルミ・イチジク・レーズンのケーキ)
マロンクリームケーキ
オートミールスコーン
エダムチーズスコーン

季節のジャムは
アップル&バニラをご用意しました。

ヨーグルトに入れると香りも見た目も
とても良くて、おいしいのでぜひ!

最近は毎月のお菓子を楽しみにしてくださる方も
増えてきていると聞いて、とても嬉しいです。


11/4 MENU

11/4(日) 10:00~16:00
工房にて販売します。 場所はこちら →

MENU
サルタナレーズンスコーン
リンゴとクルミのタルト
栗とラズベリーのタルト
オレンジとアーモンドのタルト
洋梨&バニラケーキ
ブラウンケーキ
リンゴとレーズンのマフィン
リンゴとミルクチョコのマフィン

ビスケット、ジャムも
たくさんご用意しています。

旬の素材がいろいろあって
あれもこれも焼きたくて、
困るくらい嬉しい季節です。

明日は午後からお天気下り坂の予報。。
どうぞお早めにお越しください!


11月の販売日

11月の販売日のおしらせです。

11/4(日)
11/23(金・祝日)

メニューなど詳しくは、また近くなったら
おしらせします。

11月もお待ちしております!


パンの日+おいしいマルシェ

先日の販売日に来て頂いたみなさま、
ありがとうございました!

工房で販売を始めて2ヶ月、
こんなところに来てくれるのだろうかと
ドキドキしながらはじめましたが
初めての方も増えてきて
毎回楽しみにお菓子を焼いています。

来月の販売日は後日お知らせしますので
お楽しみに!

そして、今日は今週末のイベントのお知らせです。

山口市のfemさんの
「パンの日+おいしいマルシェ」
にお菓子をご用意します。

10/27(土)11:00~
詳細はこちら → 

今回は焼き菓子とジャム、スコーンに加え、
タルトもあります。

お近くの方はぜひ!

(ちなみに写真のマフィンは先日販売したもので
今回のイベントには並びません。。)


10/21 MENU

10/21(日) 10:00~16:00
工房にて販売します。
工房の場所はこちら→☆

MENU

マロンクリームケーキ
ブラウンケーキ(ドライフルーツ&ナッツ)
カラメルアップルタルト
カシス&マロンタルト
オートミールスコーン
サルタナレーズンスコーン
りんごと塩キャラメルのマフィン
栗のマフィン

JAM
シトラスマーマレード
ダブルカラント
ラズベリー
アップル&バニラ(コンポート)

ビスケット類は14種類あります。

お待ちしております!


10/19

長野から立派なリンゴが届きました。

香りが良くて酸味と甘みとジューシーさと、、、
味のバランスがとても好きな「秋映」という品種です。

お菓子にするにはもったいないくらいですが
おいしいリンゴで作ったお菓子はおいしいに決まっているので
もちろんいろいろ作ります!

あさっての販売日は
栗にリンゴに、秋を満喫ですね。